Le Jardin des Saveurs 29

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8 décembre 2015

Millefeuille aux deux pommes

Bonjour. Et voici le plat réalisé...un millefeuille aux deux pommes avec une belle tranche d'andouille... pour 2 personnes : - 5 pommes de terre moyennes - 2 belles tranches d'andouille - 1 belle pomme - 20 g de beurre - 3 càs de cidre - 3 càs de crème...

Posté par jacre à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, andouille

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6 décembre 2015

Thème "Pom, Pom, Pom" / boudin blanc et pommes en corolle de brick

Bonjour. Voici le dernier thème que nous avons abordé. Certains d'entre vous me demande d'où je tire mes recettes, eh bien de mon blog ... Les recettes de Jacre et sachez que toutes les recettes proposées sont déjà réalisées par moi et approuvées par...

Posté par jacre à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin blanc

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27 novembre 2015

Les roses de pommes

Bonjour. Je crois que j'avais oublié de vous mettre le dessert que nous avons réalisé ensemble et qui vous a plu aussi ... Pour 5 roses environ 1 pâte feuilletée 3 pommes environ 20 g de beurre 1 càc de sucre roux 1 càc de cannelle sucre glace Préchauffez...

Posté par jacre à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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24 novembre 2015

One pot pasta au poulet

Bonjour. Nous avions réalisé pour le plat un one pot pasta, très facile, vous mettez tous les ingrédients dans le faitout et hop! en cuisson... Pour 2 personnes 100 g de spaghettis par personnes (cuisson 8 mn au moins) 250 g de champignons 1 vingtaines...

Posté par jacre à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: One pot pasta, plat...

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23 novembre 2015

Sur le thème "cuisine facile...recettes qui font le buzz" le tartare d'algues

Bonjour. Voici la recette qui a fait tiquer certains au départ mais qui ont aimé, et avec les algues vous avez beaucoup de vitamines. Les algues fraîches viennent de chez Marinoé entreprise à Lesconil... Pour 2 personnes - 30 g de Dulse - 30 g de laitue...

Posté par jacre à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algues, tartare

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10 novembre 2015

financiers au blé noir

Bonjour. Et hop!! voici le dessert, enfin des petits gâteaux que vous pouvez déguster après le repas mais aussi au goûter... financiers - 70 g de poudre d'amandes - 4 blancs d'oeufs - 40 g de blé noir - 10 g de farine blanche - 100 g de sucre de canne...

Posté par jacre à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé noir, financiers

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7 novembre 2015

Carbonnade bretonne au cidre

Bonjour. Et voici le plat...la carbonnade bretonne, plat qui a plu à tout le monde et comme nous avons rajouté des pommes de terre cela fait un plat complet... - 1 kg de sauté de porc - 400 g d'andouille - 150 g de lardons - 1 l de cidre - 50 g de beurre...

Posté par jacre à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, porc

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6 novembre 2015

Nouveau thème "Breizh Attitude"...Le roulé Breizh

Bonjour. Je vous présente mon roulé Breizh, nous l'avons réalisé cette fois ci avec du pâté Hénaff épicé. Très bon en apéro mais aussi en entrée, c'est comme vous voulez... - 3 oeufs - 15 g de farine T55 - 15 g de farine de sarrazin - 1/2 sachet de levure...

Posté par jacre à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2015

gâteau canadien

Bonjour. Le thème fini toujours par un dessert et comme le thème est le Québec vous trouverez du sirop d'érable.... - 100 ml de sirop d'érable - 160 g de beurre pommade - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de sucre roux - 1 oeuf - 100 ml de...

Posté par jacre à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Québec, sirop d'érable

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20 octobre 2015

Chaudrée au saumon

Bonjour. Voici un plat que vous pouvez trouver sur les menu en Gaspésie et que j'ai beaucoup aimé. Recette très facile à réaliser.... - 10 g de beurre - 1/2 oignon - 1 gousse d'aïl - 1 branche de thym - 300 ml de bouillon de volaille - 250 g de pommes...

Posté par jacre à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chaudrée, gapésie

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