Le Jardin des Saveurs 29

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7 décembre 2013

Atelier "Nature et bio"

Taboulé au Quinoa - 400 g de quinoa - 2 échalotes - 1/2 poivron rouge - 100 g de pois chiche (en bocal) - huile d'olive au basilic - 1/2 càc de poudre de tomates séchées - sel et poivre - un filet de jus de yuzu Faites chauffer de l'eau dans une casserole...

Posté par jacre à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2013

Atelier "pâte à sucre"

Bonjour. Voici quelques photos de nos atelier sur la pâte à sucre, un grand merci à notre intervenante Cécile, une passionnée de cake design. Nous espérons que ces ateliers vous ont plus....

Posté par jacre à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2013

Atelier "Pizza"

Pizza chocolat et pommes Pizza : - 150 ml d'eau - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de sel - 30 g de sucre - 1 càs de cacao Mettez les ingrédients dans la MAP et faites tourner programme pâte (15 mn), filmez la pâte...

Posté par jacre à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2013

Le coin des adhérents

Voici la photo de la pizza de Josée,

Posté par jacre à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2013

Atelier "PIZZA"

Pizza blé noir aux gésiers, poires et fourme d'ambert - 200 ml d'eau - 3 càs d'huile d'olive - 250 g de farine T55 - 100 g de farine de blé noir - 2 càc de sel - 1 sachet de levure garniture : - 300 g de gésiers de canard - 3 oignons - 2 càs de graisse...

Posté par jacre à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, fourme d'ambert, gésiers

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9 novembre 2013

Souvenir de la fête de la Gastonomie

Pour ceux ou celles qui voudraient voir l'une des animatrices je vous met le lien , vous n'avez juste qu'à copier le lien et le coller dans le haut de votre page (dans le moteur de recherche) .... http://www.6play.fr/m6/66-minutes/#/m6/66-minutes/113...

Posté par jacre à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2013

Quelques photos de l'atelier "Pizza"

Et l'atelier se fini toujours par un bon moment de convivialité....

Posté par jacre à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2013

Atelier Pizza

Pizza tréssée - 200 ml d'eau - 3 càs d'huile d'olive - 350 g de farine T55 - 2 càc de sel - 1 sachet de levure de boulanger garniture : - du concentré de tomates - des tomates coupées en rondelles - des dés de jambon - du gruyère - sel et poivre - herbes...

Posté par jacre à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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2 novembre 2013

Démo du 30 octobre au Super U de Landudec

Bonjour. Voici quelques photos des ateliers que nous avons donnés au Super U de Landudec le 30 octobre...Un grand merci à Christine, Danielle, Maryline et Andrée pour leur aide précieuse....

Posté par jacre à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2013

Atelier "Automne"

tarte aux noix et pommes pâte sablée - 250 g de Farine - 125 g de beurre - 6 g de sel - 75 g de sucre semoule - 2 jaunes - 5 cl de lait garniture - 3 pommes - 60 g de beurre - 50 g de sucre roux - 20 cl de crème - 150 g de sucre semoule - 200 g de noix...

Posté par jacre à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pommes, pâte sablée

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