Le Jardin des Saveurs 29

21 octobre 2013

Atelier "Automne"

tarte aux noix et pommes pâte sablée - 250 g de Farine - 125 g de beurre - 6 g de sel - 75 g de sucre semoule - 2 jaunes - 5 cl de lait garniture - 3 pommes - 60 g de beurre - 50 g de sucre roux - 20 cl de crème - 150 g de sucre semoule - 200 g de noix...

Posté par jacre à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pommes, pâte sablée

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18 octobre 2013

Atelier "Automne"

Gratin de champignons à la c rème d'aïl - 500 g de champignons - 100 g de mélange choux-fleur/brocolis - 20 g de graisse de canard - 1 jaune d'oeuf - 50 g de gruyère râpé - 12 gousses d'aïl - 1 càs de maïzéna - 200 g de crème fraiche - 1/2 citron - une...

Posté par jacre à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2013

atelier "vapeur et paillotes"

Quenelles de saumon et embeurée de choux : 300 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé - 1 bonne càs de crème fraîche - 1 oeuf - sel et poivre - 1 choux frisé - 20 g de beurre Lavez les plus belles feuilles du choux et les blanchir dans une cocotte...

Posté par jacre à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2013

Atelier "vapeur et papillotes"

Aiguillettes de poulet en papillote Pour 2 personnes : - 8 aiguillettes de poulet - 1 petite courgette - 2 tomates - 1 càs d'huile d'olive - 2 càs de sauce soja - 1 càc de citronelle en poudre - 1 gousse d'ail rose - sel et poivre Préparer la marinade,...

Posté par jacre à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2013

Fête de la soupe

Il reste quelques places pour vous y inscrire, pour dimanche, n'hésitez pas c'est super sympa, voici le lien :www.centredesabeilles.fr/ ;

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7 octobre 2013

Atelier "vapeur et papillotes"

Pêches au thym en papillotes Pour 2 personnes : 8 petites pêches 2 càs de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 petit verre de liqueur de châtaignes thym Préchauffez le four à 100° Posez sur la papillote les pêches coupées en morceaux. Ajoutez le sucre...

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6 octobre 2013

Ateliers prochains

Pour les nouveaux ateliers culinaires le 17 octobre à PONT L'ABBE et le 18 octobre à PLOZEVET le thème sera "L'automne est arrivé", vous pouvez déjà vous y inscrire...

Posté par jacre à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2013

Sortie du vendredi

A tous nos adhérents Une sortie est prévue le vendredi 4 octobre à Océane alimentaire , voici le lien : http://www.oceane-alimentaire.com/, à 15 h, le rendez-vous se fera sur place devant l'entreprise à Saint-Guénolé, une participation de 2 euros vous...

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