Roulés de saumon farcis au foie gras, sauce foie gras - 300 g de saumon frais - 1 bonne càs de crème fraîche - 1 oeuf - sel et poivre - foie gras Mixez ensemble le saumon, la crème, l'oeuf, le sel et le poivre. Prendre un rectangle de film étirable et...

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une des recettes de notre repas de Noël.... - 250 ml de crème - 150 ml de lait - 2 feuilles de gélatine - sel et poivre - 100 g de foie gras - 1 càc de vinaigre balsamique blanc Mettez la gélatine dans de l'eau froide....