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Le Jardin des Saveurs 29
repas de noel
15 décembre 2015

Thème Noël / Aiguillettes de canard aux champignons et à la crème

Thème Noël / Aiguillettes de canard aux champignons et à la crème
Bonjour. Voici le plat de notre repas de Noël à Quimper. Nous avons préparé une purée de potimarron qui allait très bien avec... - 250 g de champignons - 1 barquette d'aiguillettes de canard - 1 oignon - 1 càs de vinaigre balsamique - 1/2 verre de vin...
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12 décembre 2014

Atelier "repas de Noël" / filet mignon et sa gastrique aux fruits rouges

Atelier "repas de Noël" / filet mignon et sa gastrique aux fruits rouges
Bonjour. Aujourd'hui passons au repas de Noël organisé à Quimper.... 1 filet mignon de porc huile d'olive sel, poivre beurre gastrique 100 g de sucre 50 g de fruits rouges 50 ml de vinaigre de framboise 25 cl de vin rouge 30 cl de fond de veau lié Préchauffez...
Le Jardin des Saveurs 29
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