Atelier "apéro dinatoire" / verrines des alpages

Bonjour. Je vous propose une des recettes que nous avons réalisée lors de cet atelier....

Pour 6 verrines :

- 1/4 de reblochon

- 10 cl de crème fraîche

- 4 tomates séchées

- 2 tranches de jambon cru ou fumé

- poivre

Oter la croûte du reblochon et dans une casserole faites le fondre avec la crème fraîche liquide, poivrez.

Versez ce mélange dans les verrines.

Mixez finement les tomates séchées et déposez sur le fromage bien refroidi.

Mixez grossièrement le jambon et déposez sur les tomates.

Réservez au frais.