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Le Jardin des Saveurs 29
25 septembre 2014

"soupe et langoustines"/soupe de fruits de saison

soupe de fruits (1)

 

Bonjour. Voici le dessert de notre atelier. Vous pouvez le faire avec tous les fruits de saisons. nous avons mis aussi des figues fraîches coupées en quartiers...

 

- 25 cl de cidre

- 100 g de sucre

- 1 càc de cannelle

- 2 kiwis

- 1 pomme

- 2 poires

- quelques raisins



Dans une casserole faites chauffer le cidre avec le sucre et la cannelle, faites bouillir et laissez refroidir.

Pendant ce temps, épluchez pommes, poires et kiwis, coupez les en lamelles, mettez le tout avec les grains de raisins dans un saladier et versez un peu de citron sur les fruits.

Ajoutez les fruits dans la casserole puis faites chauffer environ 10 mn puis laissez bien refroidir.

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