poulet - Le Jardin des Saveurs 29

poulet

3 octobre 2015

Poulet Kashmiri

Bonjour. Nous continuons dans notre voyage en Inde avec ce plat plein de saveurs. Vous pouvez le servir avec du riz basmati ou même des pommes de terre... Pour 2 personnes - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 1/2 càc de sel - 2 gousses d'aïl - 1/2 càc de...

Posté par jacre à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Inde, épices

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19 septembre 2015

Nouvelle saison... 1er thème "cuisine au thé" / Aiguillettes de poulet sauce à l'orange et thé bergamote

Bonjour. Les ateliers ont recommencé et donc voici les plats du premier thème sur Quimper et Pont-L'Abbé, à Plozevet nous n'avons pas fait de plat car les atliers sont à 14 heures et nous ne mangeons pas tous ensemble mais les adhérentes ramènent avec...

Posté par jacre à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange curd, thé

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18 janvier 2015

Brochettes de poulet mariné à l'orange

Bonjour. Voici les brochettes du thème "légereté et galette des rois", un bon goût d'orange.... - 2 escalopes de poulet pas trop fines - 3 oranges non traitées - 1 gousse d'aïl - 4 càc d'huile d'olive - 2 càc de miel liquide - 1 càs de coriandre ciselé...

Posté par jacre à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange

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14 décembre 2014

Atelier New York / salade poulet et mangue

Bonjour. Voici les recettes du dernier atelier dont le thème était "New York".... - 1 mangue - 2 blancs de poulet - 1 càs de farine - 1 càs de beurre - 1 càs de curry - salade (jeunes pousses) - 2 carottes - 1 échalotes - graines de sésame sauce - 2 càs...

Posté par jacre à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mangues, salade, New-York

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13 avril 2014

Atelier "salades" /wrap de poulet à la sauce saté

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose la deuxième recette : les wrap...Vous pouvez bien entendu y ajouter tomates, poivron ou avocat mais ne mettez pas trop d'ingrédients car vous aurez du mal à fermer votre wrap... Pour 4 personnes : - 4 galettes de blé...

Posté par jacre à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, sauce saté, wrap

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29 janvier 2014

Poulet pané et risotto de lentillons de la Champagne

Bonjour. Cette recette nous l'avons fait avec des lentilles vertes bio qui demandent un peu plus de cuisson car celle de la Champagne nous ne l'avons pas trouvée vers chez nous... Pour 2 personnes : - 2 filets de poulet - 1 oeuf - de la chapelure - des...

Posté par jacre à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, poulet

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