Bonjour. que diriez vous d'un petit risotto à l'orange, bien léger et bien bon.. - 300 g de riz carnoli intégral - 1 l de bouillon de volaille - 1 orange non traitée - du parmesan - 1 oignon - huile d'olive - 1 verre de vin blanc - sel et poivre Epluchez...

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose le deuxième plat préparé lors de cet atelier, toujours avec le safran du stival .... - 250 g de riz arborio - 200 g de petits pois - queques tranches de speck - 8 pétales de tomates séchées - 1 échalote - 3 càs d'huile...