gateaux - Le Jardin des Saveurs 29

gateaux

3 avril 2015

Palets aux dattes et chocolat

Bonjour, Et maintenant le dessert, enfin les petits gâteaux de ce thème "Plats du Sud".... - 1 tablette de chocolat noir - 100 g de dattes dénoyautées et hachées - 1 càc de sirop d'érable - 40 g de farine de blé complet - 40 g de beurre - 15 g de sucre...

Posté par jacre à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dattes, palets

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3 mars 2015

Mantécaos

Bonjour. Voici le dessert, enfin les petits gâteaux que vous avez réalisés lors de l'atelier dont voici le menu.... Calentica et tchoutchouka .... gaspacho oranais .... mantécaos 90 g de sucre glace 15 cl d'huile neutre 100 g de poudre d'amande 250 g...

Posté par jacre à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pied noir, mantécaos

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12 février 2015

Gâteau à la polenta

Bonjour. Et voici le gâteau du thème 'Italie", fait avec de la polenta.... Menu Minestrone d'hiver et son pesto ** Tagliatelles aux St Jacques et encre de sèche ** Gâteau à la polenta - 190 g de beurre - 200 g de sucre - 3 oeufs - 75 g de poudre d'amandes...

Posté par jacre à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, polenta

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20 décembre 2014

Atelier "New-York" / Ket lime pie

Bonjour. Je vous propose le dessert de cet atelier.... Pour le biscuit : - 200 g de spéculoos - 100 g de beurre garniture : - 400 g de lait concentré sucré - 3 jaunes d'oeuf - 12 cl de jus de citron meringue : - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre Préchauffez...

Posté par jacre à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, New-York, lime

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23 octobre 2014

Atelier "pommes de terre/ gâteau au pommes de terre

Bonjour. Voici le dessert fait avec les pommes de terre. Ce gâteau est bien moelleux et bon. Les pommes de terre rendue en purée remplacent la farine et de ce fait c'est un gâteau est sans gluten... - 300 g de pomme de terre - 100 g de beurre - 3 oeufs...

Posté par jacre à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gâteaux, sans gluten

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18 mars 2014

petits gâteaux "tête d'ours"

Bonjour. Voici la deuxième recette faite avec les petits lors de l'atelier... - 170 g de farine - 45 g de sucre glace - 20 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 1 oeuf - 1 càs de poudre d'amandes - 1 càc de vanille lique - 1 pincée de sel - 1 càs de...

Posté par jacre à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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